规格参数
| 产品类型 | 现榨五谷热饮料包/现榨水果冷饮料包 |
|---|---|
| 产品种类 | 共计30余种(红枣花生、核桃黑芝麻、黄金玉米、百香果汁、杨枝甘露、杨梅汁等) |
| 使用方式 | 料包加水(冷饮可加冰)入破壁机搅打出杯 |
| 配料特点 | 无防腐剂添加,配比按成品风味设计 |
| 适用场景 | 酒店、酒楼、宴会、火锅店、烧烤烤肉店 |
| 起订与发货 | 起订量不限,全国发货,支持冷链配送(具体参数以实物为准,详情请咨询) |
产品详情
破壁机料包(又称现榨饮品料理包、现榨果汁/五谷半成品)是餐饮门店用破壁机加水或加冰现场打制饮品的原料产品,按用途可分为五谷热饮类与水果冷饮类两大方向,适合酒店、酒楼、火锅店、烧烤烤肉店、宴会团餐等需要现制饮品的场景。果实天下自2018年起专注该类产品,现有30余种料包,加水榨汁即可出杯,无防腐剂添加,起订量不限,已与上万家餐饮酒店有过合作。本文从类型、规格与选型要点出发,帮助采购方按自身需求做出对比判断。
一、破壁机料包的主要类型
餐饮渠道的破壁机料包大致可归为两类:热饮料包与冷饮料包。热饮类以五谷、坚果、谷物为主料,常见如红枣花生、核桃黑芝麻、黄金玉米、核桃燕麦、五谷香、巴旦木花生、原味米浆等,多用于早餐、冬季菜单与宴会热饮;冷饮类以水果风味为主,如百香果汁、菠萝芒果、火龙果苹果、金桔柠檬、柠檬橙子、杨枝甘露、杨梅汁、沙棘汁等,适合夏季、火锅解辣与烤肉配饮。两类产品的打制方式相近,均为料包入破壁机、按比例加水(冷饮可加冰)搅打后出杯,差别主要在配比、风味浓度与出杯温度要求上。
二、规格差异与选型要点
选型时建议重点对比以下几个方面,避免只看单价。
- 风味结构:单一果味(如杨梅汁、沙棘汁)稳定易控;复合果味(如菠萝芒果、杨枝甘露)层次丰富但更依赖配方一致性。
- 配比与出杯率:不同料包兑水比例不同,应对比每份成品的实际成本,而非料包单价。
- 冷热适配:热饮看谷物风味与口感顺滑度,冷饮看酸甜平衡与加冰后的浓淡变化。
- 操作复杂度:门店人力紧张时,优先选择步骤少、无需额外加糖加料的产品。
- 供货与起订:连锁门店关注物流与冷链稳定性,单店关注起订量与补货灵活性。
- 配料合规:查看配料表与保质期标注,确认是否符合门店与顾客的用料预期。
三、不同需求下的选择建议
火锅店、烧烤烤肉店以解腻解辣为主,建议冷饮为主、热饮为辅,柠檬橙子、金桔柠檬、杨梅汁一类酸度清晰的产品复购表现较稳;中餐酒楼与宴会场景冷热搭配更合适,热饮可选红枣花生、核桃黑芝麻、黄金玉米提升菜单完整度,冷饮可搭配百香果汁、菠萝芒果;早餐与团餐场景对出餐效率要求高,原味米浆、五谷香、核桃燕麦这类操作简单的热饮更易上手。连锁品牌则建议按门店数量分批引进,先小批量试销再定主力单品。果实天下的产品线覆盖上述两类共30余种,采购方可按场景组合选型,也可先取少量样品试打对比。具体配比与出杯率以实物包装说明为准,选型细节请咨询厂家。
四、应用场景
该类料包适用于酒店、饭店、宴会、火锅店、烧烤店、烤肉店等现制饮品需求场景,可进入菜单作为单品售卖,也可作为套餐搭配或自助饮品使用。热饮类适合秋冬与早餐时段,冷饮类适合夏季与重口味餐饮配饮。使用方式为料包加适量水(冷饮可加冰)放入破壁机搅打,出杯后即可供应,无需复杂备料工序。
五、服务与交付
果实天下面向餐饮客户提供现榨果汁半成品与五谷热饮料理包,起订量不限,支持物流与冷链送货上门,全国发货。合作方式灵活,适合单店试用,也适合连锁酒楼、火锅店批量采购。采购前可提供样品与配比说明,具体交付周期、冷链覆盖范围与价格以双方沟通确认为准。
规格参数
- 产品类型:现榨五谷热饮料包/现榨水果冷饮料包
- 产品种类:共计30余种(红枣花生、核桃黑芝麻、黄金玉米、百香果汁、杨枝甘露、杨梅汁等)
- 使用方式:料包加水(冷饮可加冰)入破壁机搅打出杯
- 配料特点:无防腐剂添加,配比按成品风味设计
- 适用场景:酒店、酒楼、宴会、火锅店、烧烤烤肉店
- 起订与发货:起订量不限,全国发货,支持冷链配送(具体参数以实物为准,详情请咨询)
联系方式:钱总 15279160085;王女士 13755686980。地址:全国发货,具体仓储与提货地请电话咨询。