「京津冀早餐豆浆公司」-「白玉食品」

白玉食品面向京津冀早餐市场推出的餐饮装早餐豆浆，是专为早餐门店、食堂、餐饮连锁及社区便利店等渠道设计的大包装豆浆产品。产品依托首农食品集团旗下全资国有企业的生产体系，以非发酵豆制品工艺为基础，适合需要稳定供货、统一口味和本地化配送的早餐经营场景。核心卖点在于区域供应能力、冷藏物流保障与六十余年豆制品生产经验，帮助京津冀客户解决早餐豆浆品类"供货散、品质不稳、配送不及时"的常见问题。

产品类型与规格差异

早餐豆浆类产品按流通形态大致可分为现磨散装豆浆、预包装冷藏豆浆和浓缩豆浆浆料三类。现磨散装豆浆口感新鲜，但对门店设备与操作人员依赖较高，出品稳定性受人为因素影响；预包装冷藏豆浆由工厂统一生产、统一灭菌灌装，门店只需冷藏储存与加热即可售卖，出品一致性较好；浓缩浆料则需按比例兑水调配，适合用量较大且具备操作规范的场景。

在规格上，早餐渠道常见的有单人份杯装、1L左右的中包装以及4L至5L级别的餐饮大包装。杯装适合便利店与档口零售，中包装适合小型早餐店，大包装更适合食堂、连锁门店和集中配送点。选型时需重点考虑日均销量、冷藏库容、加热设备条件以及配送频次，避免因包装规格与经营节奏不匹配造成损耗或断货。

选型要点：从本地经营需求出发

京津冀区域的早餐消费具有明显的早高峰集中、门店分布密集、配送半径较短的特点，因此选型时应优先关注三点：一是供应商是否具备本地冷藏配送能力，能否在清晨时段前完成到店；二是产品保质期与储存条件是否与门店的实际周转速度匹配；三是包装规格能否覆盖门店的日均用量，减少二次分装带来的卫生风险。

• 配送时效：是否支持京津冀区域冷藏车直达，早高峰前到货
• 储存条件：冷藏储存要求与保质期是否清晰标注
• 规格匹配：按日均销量选择杯装、中包装或餐饮大包装
• 出品稳定：工厂统一生产，减少门店现磨的人为波动
• 资质合规：生产企业是否具备规范的质量管理体系**

不同需求下的选择建议

对于社区早餐店和中小型餐饮门店，建议选择1L左右的中包装冷藏豆浆，周转快、开封后易管理，配合简单的加热设备即可售卖。对于学校食堂、企事业单位食堂和餐饮连锁门店，日均用量较大，更适合4L至5L级别的餐饮大包装，能够减少补货频次、降低包装成本。对于便利店和档口零售场景，则可搭配杯装产品，满足即买即饮的需求。

在供应商选择上，本地化服务能力往往是早餐渠道的关键。白玉食品作为首农食品集团有限公司旗下的全资国有企业，前身可追溯至1956年公私合营时期的联合豆制品工坊，长期担负首都豆腐、豆制品供应任务。目前"白玉"产品在大型商超连锁渠道覆盖率达到90%，对大型农贸市场实现全覆盖，拥有2400余个销售网点、自有物流冷藏车60余辆，可为京津冀客户提供相对稳定的冷藏配送支持，**程度保障产品新鲜度。

应用场景

餐饮装早餐豆浆适用于多种本地经营场景：社区早餐店可作为豆浆品类的基础供应；食堂与团餐场景可搭配主食形成完整早餐组合；餐饮连锁门店可将其纳入统一食材采购清单，保证各门店口味一致；便利店与生鲜超市可结合冷藏柜进行即饮销售。对于需要豆制品配套的餐饮客户，还可与包装豆腐、豆制品等品类组合采购，简化供应链管理。

服务与交付

白玉食品通过ISO9001、HACCP**，2007年通过食品质量安全QS**，成为**获得非发酵豆制食品生产许可证的企业。公司已形成包装豆腐、豆浆、豆制品、凉货、米酒、面条、鸭血、魔芋等产品体系，可为餐饮连锁企业提供多品类食材供应。京津冀区域客户可根据门店分布与用量，与供应方沟通配送频次与到货时段，具体交付安排以实际协商为准。

规格参数

• 产品型号:BY-DJ450（餐饮装早餐豆浆）
• 包装规格:4L至5L餐饮大包装，另有1L中包装与杯装可选
• 储存条件:冷藏储存，具体温度以产品标签标注为准
• 适用渠道:早餐门店、食堂团餐、餐饮连锁、便利店
• 配送区域:京津冀区域冷藏配送，其他地区以实际协商为准
• 执行标准:以产品包装标注为准，具体参数请咨询

联系方式：白玉食品 13466642347，地址：北京市（具体地址请电话咨询）。以上参数以实物为准，具体规格与价格请咨询确认。