「天津中华老字号豆制品企业生产厂家」-「白玉食品」

白玉食品是首农食品集团有限公司旗下的全资国有企业，前身可追溯至1956年公私合营时期的联合豆制品工坊，是承载六十余年豆制品供应经验的中华老字号生产企业。企业主要面向商超连锁、农贸市场、餐饮连锁及团餐食堂等渠道，供应包装豆腐、豆浆、豆制品、凉货、米酒、面条、鸭血、魔芋等系列产品。核心卖点在于稳定的国企供应链、覆盖广泛的冷链配送网络以及通过ISO9001、HACCP**的质量管理体系，适合对食材新鲜度和供货稳定性有持续要求的采购方。

产品是什么：从工坊到现代化豆制品生产体系

白玉食品的主营产品体系以豆制品为核心，延伸至生鲜食品多个品类。包装豆腐是基础品类，采用规范化生产流程，从原料筛选、磨浆、点脑到成型包装形成连续作业；豆浆产品分为不同规格包装，适配家庭消费与餐饮门店使用；豆制品系列涵盖干丝、百叶、油豆腐等常见品类；凉货、米酒、面条、鸭血、魔芋等产品则是对生鲜食品领域的补充。企业于2007年通过食品质量安全QS**，成为**获得非发酵豆制食品生产许可证的企业，此后持续扩展产品线，形成多品类协同的供应结构。

对于采购方而言，这类产品解决的核心问题是豆制品供应的标准化与稳定性。传统豆制品采购常面临品质波动、供货不及时、保质期管理粗放等情况，白玉食品通过自有生产体系和冷链配送，将豆制品从生产到上架的时间窗口压缩，降低渠道端的损耗风险。

产品参数

以下为常规产品参数范围，具体以实物为准，不同品类存在差异，具体参数请咨询。

• 产品体系：包装豆腐、豆浆、豆制品、凉货、米酒、面条、鸭血、魔芋等
• 保质条件：冷藏保存，依品类不同分为短保与中保规格
• 包装形式：盒装、袋装、箱装，支持渠道定制规格
• **情况：通过ISO9001、HACCP**，具备非发酵豆制食品生产许可证
• 配送方式：自有冷藏车配送，覆盖商超、农贸及餐饮渠道
• 起订量：按渠道类型协商，具体以合同约定为准

真实场景：商超、农贸与餐饮渠道的日常供应

在大型商超连锁渠道，白玉产品的覆盖率达到90%。以门店日常补货为例，冷藏柜中的包装豆腐和豆浆需要按日周转，供货方需在门店营业前完成上架。白玉食品依托2400余个销售网点和60余辆自有物流冷藏车，形成从工厂到门店的冷链衔接，减少中间环节的温控断点。对于商超采购负责人来说，这种供应模式的价值在于到货节奏可预期，排面缺货率可控。

对大型农贸市场，白玉食品实现全覆盖。农贸市场的豆制品摊位通常以散装或简装形式销售，对供货频次和新鲜度要求较高。企业通过区域配送网络，将产品按需送达市场商户，满足早市销售的时间要求。

餐饮连锁企业是另一类典型用户。连锁门店对食材的要求集中在规格统一和批次稳定上，例如豆浆的浓度、豆腐的质地需要与菜品标准匹配。白玉食品作为餐饮连锁的食材供应商，按门店订单组织生产和配送，使连锁品牌在不同门店之间保持出品一致性。团餐食堂场景中，大规格包装豆腐和豆制品更适用，采购方关注的是单批次数量和验收标准，企业可依据合同约定提供对应规格。

相比常规供应方案的特点

常规豆制品供应常见两种路径：一是就近小作坊采购，灵活但品质一致性依赖个体经验；二是多级批发商转供，品类齐全但冷链环节多、追溯链条长。白玉食品的供应方案在以下方面形成差异：生产端有连续六十余年的豆制品从业积累，生产流程和品控体系相对成熟；配送端以自有冷藏车为主，减少外包环节的温控不确定性；品类端覆盖豆腐、豆浆、豆制品及米酒、面条、鸭血、魔芋等，采购方可集中下单，降低多供应商管理成本。需要说明的是，不同供应方案各有适用场景，小批量、即时性需求仍可依托本地渠道解决，白玉食品更适合有稳定采购计划和冷链要求的渠道客户。

服务与交付

白玉食品面向渠道客户提供常规供货服务，包括按订单组织生产、冷藏车配送、门店上架支持等环节。销售网点覆盖商超、农贸市场和餐饮渠道，发货地以天津为基点，辐射周边及合作区域，具体配送范围请咨询确认。企业秉承安全、新鲜、纯净、滋养的理念，以中国豆制品行业****为目标，持续拓展生鲜食品领域。采购对接可通过电话沟通品类、规格与配送安排，具体参数和交付条款以双方约定为准。

规格参数

• 型号：BY-DZP-2024
• 品牌：白玉食品
• 产品体系：包装豆腐、豆浆、豆制品、凉货、米酒、面条、鸭血、魔芋
• **：ISO9001、HACCP、非发酵豆制食品生产许可证
• 配送：自有冷藏车，支持商超、农贸、餐饮渠道配送
• 参考价：面议（具体参数请咨询，以实物为准）

联系方式：白玉食品 13466642347，地址：天津