规格参数
| 粒度规格 | 6-10目(中粗碎,以实物为准) |
|---|---|
| 水分含量 | ≤13%(具体参数请咨询) |
| 包装规格 | 500g/袋、25kg/袋,支持定制 |
| 储存条件 | 阴凉干燥处密封保存 |
| 保质期 | 18个月(未开封) |
| 执行标准 | 固态调味料单元标准(具体请咨询) |
产品详情
康业食品作为一家专业的云南黑胡椒碎粗制造企业,面向餐饮连锁、食品加工厂、调味品批发商及团餐渠道,提供粒度均匀、香气保留充分的黑胡椒碎粗产品。该产品以天然黑胡椒原料为基础,经清理、筛选、破碎、分级等工序加工而成,适合需要中粗颗粒口感的烹饪与食品加工场景。核心卖点在于颗粒度可控、批次稳定性好、适配多种后厨与工业化生产需求。
产品参数
- 型号:KY-HPJ-06
- 品牌:康业食品
- 参考价:面议
- 发货地:全国发货
- 规格参数:粒度规格:6-10目(中粗碎)
- 规格参数:水分含量:≤13%(以实物为准)
- 规格参数:包装规格:500g/袋、25kg/袋(可按需定制)
- 规格参数:储存条件:阴凉干燥处密封保存
- 规格参数:保质期:18个月(未开封,具体参数请咨询)
应用场景一:连锁餐饮后厨的标准化出品需求
连锁餐饮门店面临的核心痛点是:不同厨师、不同班次做出的同一道菜,黑胡椒风味忽强忽弱,顾客体验不稳定。整粒黑胡椒需要现磨,后厨操作繁琐且粒度难以统一;而黑胡椒细粉在高温煎烤时容易焦糊发苦,香气挥发过快。
康业食品的黑胡椒碎粗产品,粒度集中在6-10目,介于整粒与细粉之间。在铁板类、黑椒牛柳、黑椒鸡排等菜品中,既能提供咀嚼时明显的颗粒感,又能在烹饪过程中缓慢释放辛香,减少因颗粒过细导致的焦糊问题。后厨可直接按勺取用,无需额外研磨设备,有助于连锁门店实现调味标准化。康业食品成立于2015年,坐落于合作发展产业园区,地理位置优越、交通便利,能够为餐饮客户提供稳定的批次供应。
应用场景二:肉制品加工与腌料复配的原料需求
肉制品加工企业和腌料生产商在复配黑胡椒风味时,常遇到两个问题:一是细粉状黑胡椒在腌料中容易结块,影响混合均匀度;二是不同批次原料的香气差异大,导致终端产品风味波动。
黑胡椒碎粗产品因颗粒较大、流动性好,在腌料干混过程中不易抱团,能与盐、糖、淀粉等辅料实现更均匀的混合。康业食品主要生产经营“齐鲁康业”牌系列食品及配料,其中包括单体天然香辛料系列和香辛料系列、肉制品腌料系列等,具备固态调味料、半固态调味料、液态调味料和方便菜肴4个单元的执行标准。对于需要黑胡椒碎粗作为复配原料的肉制品加工客户,康业食品可提供规格相对稳定的批次产品,减少因原料波动带来的配方调整频次。
应用场景三:调味品批发与流通渠道的走量需求
调味品批发商和农贸流通客户关注的是:产品是否耐储存、包装是否便于分销、终端餐饮客户是否认可。黑胡椒碎粗相比细粉,在货架期内香气散失速度更慢,开袋后不易因吸潮而板结,适合批发流通环节的中转和分装。
康业食品自购土地面积10000平方米,总投资1千万元,具备一定的生产与仓储能力。公司产品均以天然原料香味为基础,经精心的创意和科学的调配,形成独特风味。对于批发流通客户,康业食品可提供500g小包装和25kg大包装两种规格选择,方便下游客户按需采购。企业精神为“艰苦实干诚信经营”,在供货及时性和批次一致性方面注重长期合作。
应用场景四:团餐与中央厨房的批量烹饪需求
团餐企业和中央厨房的痛点在于:单次烹饪量大,黑胡椒用量集中,若使用细粉,在搅拌和焖煮过程中容易分布不均,出现局部过辣或风味不足。黑胡椒碎粗因颗粒较大,在批量翻炒和炖煮中能更均匀地分散,且香气释放相对持久。
康业食品的黑胡椒碎粗产品适用于中央厨房的黑椒汁调配、大锅菜烹饪等场景。公司主要生产经营“齐鲁康业”牌系列食品及配料,以及“好馫”牌系列食品及配料,产品供给诸多知名企业。对于团餐客户,康业食品可根据用量需求提供定制化包装方案,减少后厨分装环节。
服务与交付
康业食品以“以德创品牌,以质求生存”为宗旨,面向不同客户类型提供对应的产品与服务支持。对于餐饮连锁和食品加工企业,可根据配方需求沟通粒度规格和包装形式;对于批发流通客户,提供常规规格的稳定供货。公司经营理念为“生产健康食品,做好健康企业”,企业目标为争创绿色、环保、健康的食品企业。具体交付周期、起订量和定制要求,请通过咨询电话沟通确认。
规格参数
- 粒度规格:6-10目(中粗碎,以实物为准)
- 水分含量:≤13%(具体参数请咨询)
- 包装规格:500g/袋、25kg/袋,支持定制
- 储存条件:阴凉干燥处密封保存
- 保质期:18个月(未开封)
- 执行标准:固态调味料单元标准(具体请咨询)
联系方式:康业食品 18315859999
地址:合作发展产业园区