豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。
过馄饨的味道远远大于面条。就是环境一般，而且老是要排队等。11、 於潜老三面馆，上甘路口，那里的面条特韧，口感极好。二、市区特色饭店系列1、乡土楼（滨江公寓楼下）：昌化菜做的很地道，价格也不高，就是地方不大，环境不咋地。2、照芳酒家（石镜小学对面）臭鲑鱼、黄山豆腐干...
实话临安自产的豆制品真不好吃，豆腐是粉咋咋像吃豆腐渣一样，一点都不细腻，豆干也差不多，可能从小吃惯了横畈的豆制品的关系，对豆制品的口感要求很高，横畈的豆腐很细腻光滑，很有弹性，像小朋友的脸一样，滑滑的嫩嫩的，淡淡的豆香（临安的是豆腥味). 接下来说说豆干，横畈豆腐干...
临安哪里有虾仁豆腐干买啊，早些年吃过，但不知道哪有买，散装的，像是哪家豆腐作坊自制的，味道一级棒。
腿丝、鸡脯肉丝成圆筒形，然后配以用浇姜腌渍的酱姜丝，还有葱丝、红辣椒丝，加酱油、糖、醋溜制即成。味道酸甜适口，外嫩里鲜。 把新姜或黄姜加工成丝，还可做凉菜的配料，增鲜之余，兼有杀菌、消毒的作用。如淮扬传统凉拌菜“拌干丝”，它是把每块大方豆腐干...
近日，到临安行政审批中心办事，办完事以后，经过楼下的浙皖农贸市场，心想要坐公交车没零钱，（临安公交车是1.5元）就进入到一家兴旺食品厂的摊位，看中了一种小包装的豆腐干，这是过来一老者，问其价格说12元一斤，正准备让称点，这时过来一老板娘模样的女子，说10元一斤。这是...
私家黄金炒饭：（米饭、腊肠、鸡蛋、青菜、豆腐干、植物油加猪油、盐、味精）私家榨菜汤：（榨菜、酱油、开水、盐、味精）
昌化一绝油豆腐干
http://destpic.ctrip.com/Resources/china/linan/image/doufu.jpg 昌西豆腐干这个东东大家吃过没有啊
请问各位仁兄，临安哪里的横畈豆腐干最真宗？谢谢！
想吃正宗的横畈豆腐干，哪里有的卖啊？
名字：素面朝天（麦面、小青菜、豆腐干、猪油、水、盐、味精、少许老抽）
面（说明，本人很喜欢吃面食，对面食情有独钟）点了一碗笋干肉丝面，这家店是在西瓜路上的，旁边就有已个卖天津狗不理包子的，等了5分钟，面上来了，等面一上来一看，我怀疑了，这到底是笋干面呢还是青菜面啊，是不是弄错了啊，在别的地方吃的笋干面多是笋干加青椒，要么笋干加点豆腐干...
每天除了吃番茄炒蛋、丝瓜炒蛋、平菇炒蛋、番茄蛋汤、丝瓜蛋汤、平菇蛋汤，炒青菜，红烧肉、炒茄子、排骨炖冬瓜、排骨炖萝卜、排骨炖山药、筒骨炖冬瓜、筒骨炖萝卜、筒骨炖山药，凉拌海带、凉拌豆腐、炒苦瓜、青椒炒豆腐干，芹菜炒豆腐干，芹菜炒胡萝卜、木耳炒蛋、茭白炒肉、红烧猪脚、...
大无
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