养非常丰富的果汁。 7． 马铃薯苹果汁 材料：马铃薯（土豆）2个 苹果 1个 蜂蜜 适量 作法：马铃薯和苹果洗净去皮切小块，加些冷开水与蜂蜜放入果汁机打汁即可。 功效：预防高血压，中风，动脉硬化，纾解精神压力。 各种水果汁的做法...
8道易上手菜肴之一——【红烧带鱼】【食材】带鱼500克葱丝姜丝蒜片共20克酱油2汤匙醋2茶匙绍酒1茶匙糖1茶匙花椒油1茶匙鲜汤适量【做法】1、将带鱼去头、尾、内脏，洗净，剁成5公分左右的段，用盐略腌。2、锅中多放些油烧热，下带鱼段炸熟，两面呈...
8道易上手菜肴之一——【水煮肉片】【食材】猪肉35克白菜200克郫县豆瓣酱3勺料酒1勺淀粉2勺盐1勺干辣椒10克花椒20粒清水400毫升油120毫升酱油1勺糖1勺蒜4粒姜1块味精、葱各适量【做法】1.将瘦肉切成大而宽的薄片（大约1指长，2指宽...
8道易上手菜肴之一——【红烧狮子头】【食材】猪肉末青菜芯荸荠全麦土司葱姜鸡蛋料酒盐酱油白糖芝麻油【做法】1 葱姜切末，鸡蛋打散，一起加入肉末中；2 肉末中加入料酒、盐同向用力搅拌至友粘性；3 荸荠去皮切碎，全麦土司切碎（全麦土司的做法在这里）...
8道易上手菜肴之一——【韭黄炒香干】【食材】韭黄一把小香干14块【做法】1：韭黄洗干净切段；香干洗一下，切条待用。2：锅中放底油油七成热时放香干，倒入酱油，加盐翻炒30秒起锅待用。3：锅中重新放少许底油，油热倒入韭黄加盐大火煸炒一下，倒入待用...
8道易上手菜肴之一——【辣酱烧鱼】【食材】韩式辣酱1大匙酱油1大匙糖适量白醋1大匙米酒或水适量爆香料适量葱白蒜头辣椒适量【做法】1.鱼洗干净,两侧的肉上均各划两刀,入锅干煎(我没放油,但也可视习惯放一小匙),鱼两边表皮煎熟时放入准备好的爆香料...
8道易上手菜肴之一——【京酱肉丝】【食材】猪里脊300克大葱2根鸡蛋1个（实际用量：蛋清半个）料酒2汤匙30ml干淀粉1茶匙5克番茄沙司2汤匙30克蚝油1汤匙15克甜面酱2汤匙30ml香油1/4茶匙1ml【做法】1、将里脊肉现切成3毫米厚的薄...
8道易上手菜肴之一——【辣子鸡】【食材】鸡腿2只盐1/2勺酱油1/2勺糖2勺八角1个花椒1小把干辣椒若干葱食用油熟芝麻【做法】1、干辣椒剪成段儿，最好小一些，好看又好吃。2、鸡腿去骨，切小块，在热油里炸熟至金黄色。3、锅里留适量的油，依次放入...
正宗的可乐鸡翅做法给大家演示一下，简便易行，希望诸位喜欢。 原料；鸡翅中20个，可乐一听，葱段2节，姜块2，干辣椒5个，大料2个.花椒20粒。 配料；白糖一大调羹，盐 做法；鸡翅中洗净，放入开水锅汆烫10秒捞出。炒锅上火放油，不等油热即放白糖炒糖色，放花椒（火要小些...
【主料】猪蹄3个、干辣椒5克、【配料】盐5克、八角2个、桂皮1块、香叶5片、葱段10克、姜片10克、酱油10毫升、老抽5毫升、料酒10毫升【做法】1、猪蹄洗净后，切成大块放入锅中，加入水没过猪蹄，大火烧开转中火煮5分钟。2、电饭锅底放入姜片、葱段 铺平。3、把干辣椒...
制绿豆汤时，有时会因煮的时间过久，而使汤色会发红发浑，失去了应有的特色风味。我妈总结的几种烧法，虽然我没一一试过，但是我妈煮的绿豆汤真的很好喝。 1方法一： 将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后改用中火，当水分要煮干时(注意...
【材料】:白萝卜、面粉、葱、清水【做法】:①白萝卜去皮刨成细丝；葱洗净切成葱花；萝卜丝、葱花、盐、鸡精拌匀②面粉加清水调成稀面糊③平底锅放少量油烧热，兜一勺面糊倒入模具中，用勺子摊匀，在面糊上放拌好的萝卜丝葱花馅，再兜一勺面糊浇在萝卜丝葱花馅上，翻面煎至两面金黄即可
1、水发木耳，猪血，酸笋，胡萝卜，红椒，瘦肉分别切丝。香葱切小段2、用生抽1小匙，沙拉油1小匙将瘦肉腌制10分钟3、锅内热1小匙油，将木耳丝，酸笋丝，胡萝卜丝，红椒丝，瘦肉丝炒出香味4、加入高汤4杯煮至水开后，加入猪血和豆腐丝5、加入所有调味煮开后，加入水淀粉勾芡6...
第1步芹菜粥原料：芹菜150克，粳米100克。做法：将芹菜连根洗净，加水熬煮，取汁与粳米同煮粥服用。功效：上火头痛、眩晕目赤，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。第2步菠菜粥中医推荐的九款“养肝粥”原料：菠菜250克，粳米25...
【食材】:鸡爪500g【配料】:料酒、郫县豆瓣酱、红烧酱油、蚝油，白糖、食盐、干辣椒、葱姜蒜【做法】:①准备500g大鸡爪，用刀剁掉指甲处理干净；②现在的鸡爪都是冰冻的最好焯个水，放到冷水里，加几片姜片，淋2勺料酒去腥，煮开捞出泡个冷水澡，让肉质Q弹不烂；③等鸡爪泡...
妙味排骨原料: 排骨,姜,葱,香料(八角,茴香,山奈,桂皮,草果,丁香,香叶),花椒(少许),盐,味精,白糖,料酒,酱油(老抽) 做法: 排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用.姜切片,葱洗净去头拴成一结(3根左右) 做法:锅内倒油,待油还是冷的时候同...
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