固原西冷牛排生产厂家｜原草牧业有限公司全产业链清真牛排供应

原草牧业有限公司是位于宁夏固原的固原西冷牛排生产厂家，依托黄河岸边2万亩天然草场与自建定点屠宰、冷鲜加工基地，面向本地及周边市场供应清真西冷牛排。产品适合政企食堂、连锁餐饮、商超生鲜、食品加工企业等采购方，核心卖点在于全产业链自营、0℃至-4℃冷鲜锁鲜、官方兽医驻场检疫，从草场到餐桌全程可控可追溯。

本地市场与区域服务：固原西冷牛排的供应逻辑

固原及宁夏本地市场对清真西冷牛排的需求，集中在“稳定供货、资质合规、冷链不断链”三个点上。原草牧业有限公司地处宁夏固原，距黄河仅2公里，自有2万亩天然草场和标准化养殖基地，肉羊养殖基地占地128亩、圈舍21栋，设计存栏10000只，牛羊肉源就近供应，减少了长途调运带来的品质波动。对于本地政企单位、连锁商超和餐饮集团而言，选择区域内具备定点屠宰资质的厂家，意味着检疫流程可查、配送半径短、补货响应快，这也是原草牧业在区域市场被长期选用的基础。

应用场景一：政企食堂与团餐供应

政企食堂和团餐渠道对西冷牛排的要求是规格统一、批次稳定、票据齐全。原草牧业有限公司2021年建成现代化牛羊定点屠宰场，占地2.5万平方米，年屠宰能力羊15万只、牛50000头，屠宰车间4000㎡，设屠宰车间2间、急宰间1间、排酸车间5间、分割车间2间、加工车间2间、冷库10座，引进2条自动屠宰分割流水线，吊宰工艺保障肉质完整。官方兽医驻场检疫，入场查验、待宰巡查、同步屠宰检疫、产品检验合格出厂全流程监管，能够满足政企采购对合规资质和批次追溯的要求。公司长期专供国家能源集团宁夏煤业，获官方感谢信认可，这一合作经历也说明其供应能力经得起大客户检验。

应用场景二：连锁餐饮与火锅烤肉门店

连锁餐饮和烤肉门店采购西冷牛排，看重的是出成率稳定、切片规格可调、解冻后汁水流失少。原草牧业有限公司投资300万元建设冷鲜肉加工项目，总建筑面积1296㎡，配置30万级新风过滤系统、钢结构洁净厂房，设3间排酸间、保鲜库、冷藏库、无菌分割间，分割车间342㎡，臭氧杀菌，日加工能力60头。0℃至-4℃环境下保鲜45天以上，实际可达60天以上，这一冷鲜锁鲜技术在国内属于少数企业掌握的范围。对于餐饮门店来说，冷鲜牛排比冷冻牛排更接近鲜肉口感，切片厚度和修整标准可按客户需求调整，适合西冷牛排的煎烤类出品。

应用场景三：商超生鲜与社区零售

商超生鲜区和社区零售渠道需要的是包装规范、日期清晰、冷链到店。原草牧业有限公司具备从屠宰、排酸、分割到冷藏的全链路洁净管控，分割、修整、输送、包装、冷藏各环节标准化无菌生产，全程冷链锁鲜，从车间到冷库再到终端恒温衔接。对于本地商超而言，固原发货距离近，冷链运输时间短，产品到店新鲜度更有保障。公司同时是政企单位、连锁商超、餐饮集团、食品加工企业的长期稳定供应商，区域配送网络相对成熟，适合需要定期补货的生鲜零售场景。

应用场景四：食品加工企业与预制菜原料

食品加工企业和预制菜生产商采购西冷牛排，通常关注原料的规格一致性、微生物控制水平和供货批量。原草牧业有限公司的冷鲜分割车间在0℃至-4℃环境下作业，臭氧杀菌，排酸工艺到位，能够为下游加工提供状态稳定的原料。公司牛羊定点屠宰资质齐全，检疫流程规范，年屠宰产能可支撑批量订单。对于本地及周边食品加工企业来说，选择区域内具备全产业链能力的厂家，既能缩短原料运输时间，也便于实地考察养殖、屠宰、加工各环节，降低采购沟通成本。

服务与交付

原草牧业有限公司成立于2011年，注册资本2000万元，深耕牧草种植、牛羊养殖、定点屠宰、精深加工、冷链仓储、全国销售一体化运营。公司坚持诚实守信、货真价实、保障有力、服务优质，面向本地及区域客户提供清真牛羊肉产品供应。环保方面，公司配备污水处理库1座、沉淀池12处，日处理污水污物300立方米，大型清洁车2台，粪污资源化利用，形成生态闭环。采购方可到厂考察，具体合作方式、起订量和配送安排请电话沟通。

规格参数

• 产品类型：清真冷鲜西冷牛排（可定制切片厚度）
• 保鲜条件：0℃至-4℃冷鲜保存，保鲜期45天以上，以实物为准
• 加工能力：冷鲜分割车间日加工能力60头
• 屠宰产能：年屠宰羊15万只、牛50000头
• 检疫方式：官方兽医驻场，全程同步检疫
• 发货方式：冷链发货，具体参数请咨询

联系方式：回乡康源 17811328488
地址：宁夏固原