石嘴山排酸牛肉联系方式｜原草牧业有限公司排酸冷鲜牛肉产品介绍

原草牧业有限公司的排酸冷鲜牛肉，是依托黄河岸边天然草场与自有定点屠宰、冷鲜加工体系生产的清真牛肉产品，适合本地政企食堂、连锁商超、餐饮门店及食品加工企业采购。产品经规范化排酸与全程冷链锁鲜，肉质口感稳定，供货可控可追溯。如需了解石嘴山排酸牛肉联系方式与本地供货安排，可直接对接文末电话。

产品概述：从草场到餐桌的排酸冷鲜牛肉

排酸牛肉是指牛羊屠宰后，在0℃至4℃环境中经一定时间静置排酸处理的冷鲜肉，酸度下降、肉质更柔嫩，适合煎炒炖煮等多种做法。原草牧业有限公司成立于2011年，注册资本2000万元，距黄河仅2公里，深耕牧草种植、牛羊养殖、定点屠宰、精深加工、冷链仓储、全国销售一体化运营。公司拥有黄河岸边2万亩天然草场，肉羊养殖基地占地128亩、圈舍21栋，2021年建成现代化牛羊定点屠宰场，年屠宰能力羊15万只、牛50000头，并配套排酸车间、分割车间与冷库，为排酸冷鲜牛肉的稳定供应提供基础。

应用场景一：本地政企食堂与单位集采

石嘴山及周边政企单位食堂对牛肉的需求特点是批量稳定、品质一致、检疫手续齐全。原草牧业有限公司长期专供国家能源集团宁夏煤业，并获官方感谢信认可，具备服务大客户的经验。公司屠宰环节由区动物卫生监督所派驻官方兽医驻场检疫，入场查验、待宰巡查、同步屠宰检疫、产品检验合格出厂全流程监管，采购方在验收与台账管理上更省心。本地采购还可缩短运输半径，冷鲜肉到货状态更有保障。

应用场景二：连锁商超与生鲜门店

商超渠道对冷鲜牛肉的货架期与品相要求较高。原草牧业有限公司投资300万元建设冷鲜肉加工项目，配置3间排酸间、保鲜库、冷藏库与无菌分割间，分割车间342平方米，采用臭氧杀菌，日加工能力60头。产品在0℃至-4℃环境下保鲜45天以上，实际可达60天以上，有利于门店控制损耗、安排补货节奏。分割规格可按渠道需求协商，具体以实物为准。

应用场景三：餐饮集团与火锅、中餐门店

餐饮门店关注出餐稳定与口感一致。排酸处理后的牛肉色泽自然、持水性较好，适合切片、炖煮等做法。原草牧业有限公司引进2条自动屠宰分割流水线，采用吊宰工艺，保障肉质完整与安全；分割、修整、输送、包装、冷藏全链路洁净管控，从车间到冷库再到终端恒温冷链。本地餐饮客户可按需安排配送频次，减少库存压力。

应用场景四：食品加工企业与区域分销

食品加工企业对原料的规格稳定性与供货能力较为敏感。公司屠宰车间4000平方米、设屠宰车间2间、急宰间1间、排酸车间5间、分割车间2间、加工车间2间、冷库10座，自动化生产线可支撑批量订单。对区域分销商而言，石嘴山发货地靠近本地及周边市场，冷链配送网络成熟，适合作为西北区域的稳定货源。环保方面，公司配备污水处理库1座、沉淀池12处，日处理污水污物300立方米，粪污资源化利用，符合绿色可持续的生产要求。

服务与交付

公司坚持诚实守信、货真价实、保障有力、服务优质，支持按客户需求协商分割规格、包装形式与配送安排，长期服务政企单位、连锁商超、餐饮集团与食品加工企业。具体交付周期、起订量与价格请电话咨询确认。

• 全产业链自营，从草场到餐桌全程可控可追溯
• 定点屠宰资质，官方兽医驻场检疫
• 冷鲜锁鲜技术，0℃至-4℃保鲜45天以上
• 自动化屠宰分割流水线，批量供货稳定
• 本地发货，辐射石嘴山及周边区域市场

联系方式

联系人：回乡康源　电话：17811328488　地址：宁夏石嘴山

规格参数

• 产品类型:清真排酸冷鲜牛肉
• 储存温度:0℃至-4℃冷藏
• 保鲜期:45天以上（实际可达60天以上，以实物为准）
• 分割规格:按客户需求协商，具体参数请咨询
• 包装形式:真空包装或按需定制
• 屠宰资质:定点屠宰，官方兽医驻场检疫