银川冷冻牛肉生产厂家推荐｜原草牧业有限公司全产业链冷冻牛肉供应

原草牧业有限公司是银川地区具备全产业链能力的冷冻牛肉生产厂家，依托黄河岸边2万亩天然草场与现代化定点屠宰加工基地，面向餐饮连锁、政企食堂、商超渠道及食品加工企业提供稳定、可追溯的清真冷冻牛肉。核心卖点在于：源头草场自养、定点屠宰合规、冷鲜锁鲜技术领先、全程冷链交付，从牧场到餐桌全程可控。

场景一：连锁餐饮与火锅门店——稳定出品，规格统一

连锁餐饮和火锅门店对牛肉的需求集中在两点：一是部位规格统一，二是批次品质稳定。门店后厨不希望每次到货都要重新调整切配标准，更不希望不同批次的肉质差异影响顾客体验。

原草牧业有限公司的冷冻牛肉按部位分切，分割车间342㎡，配置无菌分割间与臭氧杀菌系统，日加工能力60头，能够按客户需求提供牛腩、牛腱、牛霖、西冷等标准化部位产品。依托2021年建成的现代化牛羊定点屠宰场，年屠宰能力牛50000头，自动化屠宰分割流水线保障了批次间的规格一致性。对于火锅门店而言，这种标准化供应意味着后厨可以按固定规格制定切配流程，减少损耗、提升出餐效率。

场景二：政企食堂与团餐配送——安全合规，溯源清晰

政企单位食堂和团餐配送企业对食材的核心诉求是安全合规与供应稳定。这类客户通常需要供应商具备定点屠宰资质、检疫合格证明以及可追溯的供货记录。

原草牧业有限公司的冷冻牛肉产品全程接受官方兽医驻场检疫，区动物卫生监督所派驻专人同步开展屠宰检疫与产品检验，合格后方可出厂。公司长期专供国家能源集团宁夏煤业，并获得官方感谢信认可，在政企客户群体中积累了稳定的合作基础。从入场查验、待宰巡查到同步屠宰检疫、产品检验合格出厂，全流程监管记录完整，能够满足政企食堂对食材溯源与合规性的严格要求。

场景三：商超与生鲜零售——锁鲜技术延长货架期

商超和生鲜零售渠道对冷冻牛肉的要求集中在货架期与外观品相。冷冻牛肉在零售端需要较长的保质期以减少损耗，同时解冻后的色泽和口感要尽量接近鲜肉。

原草牧业有限公司投资300万元建设冷鲜肉加工项目，总建筑面积1296㎡，配置30万级新风过滤系统与钢结构洁净厂房。分割车间在0℃至-4℃环境下进行加工，配合3间排酸间与无菌分割间，冷冻牛肉在解冻后仍能保持较好的色泽与持水性。公司掌握的冷鲜锁鲜技术在国内属于少数企业具备的能力，0℃至-4℃环境下保鲜可达45天以上，实际储存中部分产品可达60天以上，为商超渠道提供了更充裕的销售窗口。

场景四：食品加工企业——原料稳定，批量供应有保障

食品加工企业将冷冻牛肉作为原料进行深加工，对供应商的产能规模和持续供货能力要求较高。这类客户通常需要厂家能够按季度或年度稳定供应，且不同批次之间的水分、脂肪含量等指标相对一致。

原草牧业有限公司拥有冷库10座、屠宰车间2间、分割车间2间、加工车间2间，配套2条自动屠宰分割流水线，吊宰工艺保障肉质完整。公司从牧草种植、牛羊养殖到定点屠宰、精深加工、冷链仓储一体化运营，原料来源为黄河岸边2万亩天然草场生态放养的牛只，肉质天然醇香，批次稳定性较好。对于食品加工企业而言，这种全产业链自营模式减少了中间环节的不确定性，供货计划更容易协调。

服务与交付

原草牧业有限公司面向全国销售，配送网络覆盖政企单位、连锁商超、餐饮集团及食品加工企业等渠道。公司坚持诚实守信、货真价实、保障有力、服务优质的合作原则，可根据客户需求提供部位定制、规格分切、批量包装等配套服务。冷链运输全程恒温管控，从车间到冷库再到终端，锁住新鲜与营养。

在产业层面，公司带动本地农户扩大养殖规模，创造就业岗位，推动清真牛羊肉品牌化、标准化发展，以产业振兴赋能地方经济。

规格参数

• 产品类型：清真冷冻牛肉（分部位）
• 原料来源：黄河岸边2万亩天然草场生态放养牛只
• 加工方式：定点屠宰、排酸、无菌分割、冷冻
• 储存条件：-18℃及以下冷冻储存
• 包装规格：按客户需求定制（箱装/真空装）
• 供货能力：年屠宰牛50000头，日加工60头，具体以实际订单为准

具体参数请咨询厂家，以实物为准。

联系方式：回乡康源 17811328488

地址：宁夏银川