「宁夏牛排厂家」-「原草牧业有限公司」

原草牧业有限公司推出的宁夏牛排系列产品，是依托黄河岸边2万亩天然草场与全产业链自营体系打造的高端清真牛肉产品。该产品面向连锁商超、餐饮集团、政企食堂及食品加工企业等B端客户，核心解决牛排采购中普遍存在的货源不稳定、品质波动大、新鲜度不足、溯源困难等痛点。通过定点屠宰、冷鲜锁鲜加工与全程冷链交付，原草牧业为客户提供安全、稳定、可追溯的宁夏牛排供应方案。

客户痛点：牛排采购为何频频踩坑

在牛排产品的实际采购中，不少客户反映面临几个典型问题：一是货源不稳定，旺季断供、淡季压货，影响正常经营节奏；二是品质参差不齐，同一批次产品在色泽、纹理、口感上差异明显，客户体验难以统一；三是新鲜度不足，部分产品依赖冷冻长途运输，解冻后汁水流失严重，口感大打折扣；四是溯源信息缺失，无法确认牛只来源、屠宰时间与加工环境，食品安全存在隐患。

这些痛点的根源，往往在于供应链条过长、中间环节过多、加工标准不统一。原草牧业从产业链源头入手，以全链路自营模式逐一破解上述难题。

解决方案：从草场到餐桌的全链路自营

原草牧业有限公司成立于2011年，注册资本2000万元，距黄河仅2公里。公司深耕牧草种植、牛羊养殖、定点屠宰、精深加工、冷链仓储、全国销售一体化运营，是规模领先、技术先进的全产业链农业综合龙头企业。针对牛排采购痛点，公司构建了以下核心能力：

• 源头可控：黄河岸边2万亩天然草场生态放养，肉羊养殖基地占地128亩、圈舍21栋，设计存栏10000只，标准化养殖管理保障牛只健康与肉质稳定。
• 定点屠宰：2021年建成现代化牛羊定点屠宰场，占地2.5万平方米，年屠宰能力牛50000头，引进2条自动屠宰分割流水线，吊宰工艺保障肉质完整与安全。
• 冷鲜锁鲜：投资300万元建设冷鲜肉加工项目，总建筑面积1296㎡，配置30万级新风过滤系统与钢结构洁净厂房，分割车间342㎡并采用臭氧杀菌，日加工能力60头。在0℃至-4℃环境下保鲜可达45天以上，实际储存中可达60天以上，是国内少数掌握此项冷鲜锁鲜技术的企业之一。
• 全程冷链：从车间到冷库再到终端，恒温冷链不断链，锁住新鲜与营养。

项目实施：标准化流程保障每一块牛排

以某连锁餐饮集团的牛排供应项目为例，该客户此前使用多家供应商拼凑货源，品质波动导致门店投诉率居高不下。原草牧业接手后，首先对客户需求进行拆解：明确牛排部位、厚度、重量区间、包装规格及到货温度要求，随后启动定制化供应方案。

在养殖端，选定符合出栏标准的牛只，确保年龄、体重、膘情一致；在屠宰端，由区动物卫生监督所派驻官方兽医全程同步检疫，严格执行入场查验、待宰巡查、同步屠宰检疫、产品检验合格出厂的全流程监管；在加工端，分割、修整、输送、包装、冷藏全链路在洁净车间内完成，避免交叉污染；在交付端，根据客户门店分布，规划冷链配送路线，确保到货温度与时效达标。项目运行后，该客户门店牛排产品的投诉率明显下降，采购管理成本同步降低。

应用场景：谁适合选用原草牧业宁夏牛排

• 连锁商超：需要稳定货源与统一品质的生鲜区、冷冻区牛排产品供应。
• 餐饮集团：西餐、火锅、铁板烧等业态对牛排部位、厚度、规格有定制化需求。
• 政企食堂：对食品安全、溯源资质、供应商信用有较高要求的集中采购场景。
• 食品加工企业：以牛排为原料进行再加工，需要大批量、标准化、合规来源的牛肉供应。

原草牧业长期专供国家能源集团宁夏煤业，获官方感谢信认可，同时是政企单位、连锁商超、餐饮集团、食品加工企业的长期稳定供应商，坚守诚实守信、货真价实、保障有力、服务优质的合作原则。

服务与交付：从订单到餐桌的全程保障

原草牧业提供从产品咨询、规格定制、样品确认到批量生产、冷链配送、售后跟踪的一站式服务。公司具备成熟的全国销售网络与冷链仓储能力，可根据客户需求灵活安排发货批次与到货时间。品控方面，公司设有污水处理库1座、沉淀池12处，日处理污水污物300立方米，配备大型清洁车2台，粪污资源化利用，形成生态闭环，确保生产过程绿色可持续。

在产业担当方面，公司带动本地农户扩大养殖规模，促进农民增收，创造就业岗位，推动农业产业结构优化升级，助力清真牛羊肉品牌化、标准化、高端化发展，以产业振兴赋能地方经济，守护舌尖上的宁夏好味道。

规格参数

• 产品部位：牛里脊、牛外脊、牛眼肉等（可按需定制）
• 切片厚度：1.5cm-3.0cm（可调，以实物为准）
• 单块重量：150g-500g（可按规格分切）
• 储存温度：0℃至-4℃冷鲜保存 / -18℃以下冷冻保存
• 保鲜期限：冷鲜45天以上（实际可达60天以上），冷冻12个月
• 包装形式：真空包装 / 气调包装（具体参数请咨询）

联系方式：回乡康源 17811328488

地址：宁夏