规格参数
| 型号 | YCMY-FL-220 |
|---|---|
| 品牌 | 原草牧业 |
| 参考价 | 面议 |
| 发货地 | 宁夏银川(全国发货) |
| 原料 | 黄河岸边天然草场生态放养牛里脊 |
| 加工 | 定点屠宰、排酸、无菌分割、冷鲜锁鲜 |
| 储存 | 冷鲜0℃至4℃ / 冷冻-18℃ |
产品详情
如果你正在银川寻找一款适合家庭烹饪、餐饮出品或团购采购的菲力牛排,核心要看三点:肉源是否稳定、加工是否规范、冷链是否可靠。原草牧业有限公司依托黄河岸边2万亩天然草场和自建定点屠宰加工体系,推出原草牧业菲力牛排(型号YCMY-FL-220),从养殖、屠宰到冷鲜分割全程自营,适合家庭用户、连锁餐饮、商超渠道及政企单位采购。产品以清真牛羊肉全产业链为基础,突出源头可控、冷鲜锁鲜和稳定供货能力,为银川及全国市场提供安全、优质的菲力牛排选择。
一款菲力牛排,背后是整条产业链的支撑
菲力牛排取自牛里脊部位,肉质细嫩、脂肪含量低,对原料牛的健康状况和屠宰加工条件要求较高。原草牧业有限公司成立于2011年,注册资本2000万元,距黄河仅2公里,深耕牧草种植、牛羊养殖、定点屠宰、精深加工、冷链仓储和全国销售一体化运营。公司依托黄河岸边2万亩天然草场,采用生态放养与标准化养殖结合的方式,肉牛养殖环境稳定,饲草料来源可控,为菲力牛排的原料品质打下基础。
在屠宰环节,公司2021年建成现代化牛羊定点屠宰场,占地2.5万平方米,年屠宰能力羊15万只、牛50000头。屠宰车间4000平方米,配备吊宰工艺和2条自动屠宰分割流水线,设有排酸车间5间、分割车间2间、加工车间2间、冷库10座。官方兽医驻场检疫,从入场查验、待宰巡查到同步屠宰检疫、产品检验合格出厂,全流程监管,确保菲力牛排原料合规、安全。
冷鲜锁鲜技术,让菲力牛排口感更接近现切
常规冷冻牛排解冻后容易流失汁水,口感偏柴。原草牧业投资300万元建设冷鲜肉加工项目,总建筑面积1296平方米,配置30万级新风过滤系统和洁净厂房,设3间排酸间、保鲜库、冷藏库、无菌分割间。分割车间342平方米,采用臭氧杀菌,日加工能力60头。在0℃至4℃环境下,冷鲜肉保鲜可达45天以上,实际储存中可超过60天。这一冷鲜锁鲜技术在国内属于少数企业掌握的能力,能让菲力牛排在保持安全的同时,减少冰晶对肌肉纤维的破坏,煎制后汁水保留更好,口感更嫩。
对于餐饮客户来说,冷鲜菲力牛排意味着更稳定的出品和更少的解冻损耗;对于家庭用户来说,烹饪容错率更高,不需要长时间解冻,简单煎制即可获得较好口感。
产品参数
- 产品名称:原草牧业菲力牛排(冷鲜/冷冻可选)
- 原料部位:牛里脊(菲力)
- 加工方式:排酸、无菌分割、冷鲜锁鲜
- 储存条件:0℃至4℃冷鲜保存 / -18℃冷冻保存
- 保质期:冷鲜45天以上(实际可达60天以上),冷冻12个月
- 包装规格:按客户需求分切、真空包装,支持定制
- 适用渠道:家庭零售、餐饮供应、商超专柜、团购集采
具体参数以实物为准,不同批次和定制规格请咨询确认。
应用场景:从家庭餐桌到连锁餐饮
原草牧业菲力牛排适合多种场景。家庭用户可用于日常煎制、儿童辅食、健身餐搭配;西餐厅、牛排馆可用于经典菲力出品,减少后厨处理环节;连锁商超和生鲜平台可作为冷鲜牛肉品类补充;政企单位食堂和团购渠道可用于节日礼盒或福利采购。公司长期专供国家能源集团宁夏煤业,并获官方感谢信认可,同时是政企单位、连锁商超、餐饮集团、食品加工企业的长期稳定供应商,渠道成熟,配送网络完善。
相比常规采购方案,原草牧业菲力牛排的优势在于全产业链自营,从草场到餐桌全程可控可追溯;定点屠宰资质和官方检疫让品质更有保障;冷鲜锁鲜技术延长了保鲜期,同时保留更好口感;自动化生产线和规模化产能可支撑稳定供货,减少断货风险。
服务与交付
公司坚持诚实守信、货真价实、保障有力、服务优质的原则,支持全国发货。冷链运输全程恒温,从车间到冷库再到终端,锁住新鲜与营养。针对餐饮和商超客户,可提供分切规格定制、包装定制和定期配送方案;针对团购和政企客户,可提供礼盒包装和批量供货支持。环保方面,公司配备污水处理库1座、沉淀池12处,日处理污水污物300立方米,粪污资源化利用,生态闭环,绿色可持续。
原草牧业以产业担当助力乡村振兴,带动本地农户扩大养殖规模,促进农民增收,推动清真牛羊肉品牌化、标准化、高端化发展。选择原草牧业菲力牛排,是选择一条从黄河草场到餐桌的可追溯链条。
规格参数
- 型号:YCMY-FL-220
- 品牌:原草牧业
- 参考价:面议
- 发货地:宁夏银川(全国发货)
- 原料:黄河岸边天然草场生态放养牛里脊
- 加工:定点屠宰、排酸、无菌分割、冷鲜锁鲜
- 储存:冷鲜0℃至4℃ / 冷冻-18℃
具体参数以实物为准,定制规格请咨询。
联系方式:回乡康源 17811328488
地址:宁夏银川