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银川排酸牛肉生产厂家-【原草牧业有限公司】

更新时间:2026-10-24 07:09:16
参考价:面议
型 号YCMY-PS-2024(排酸牛肉系列)
品 牌原草牧业有限公司
发货地宁夏银川

规格参数

型号YCMY-PS-2024
品牌原草牧业有限公司
参考价面议
发货地宁夏银川(支持全国发货)
排酸温度0℃至-4℃
保鲜期限45天以上(实际可达60天以上,以实物为准)

产品详情

原草牧业有限公司是银川地区具备全产业链运营能力的排酸牛肉生产厂家,依托黄河岸边2万亩天然草场与现代化定点屠宰加工基地,为本地及周边市场提供经过规范排酸处理的冷鲜牛肉。产品适合政企食堂、连锁商超、餐饮集团及食品加工企业采购,核心优势在于从养殖到屠宰再到冷链交付的全程可控,以及45天以上的冷鲜锁鲜能力。

银川排酸牛肉生产厂家怎么选?先看这几点

银川从事牛肉屠宰加工的企业不少,但真正具备"牧草种植—牛羊养殖—定点屠宰—精深加工—冷链仓储—全国销售"一体化能力的企业并不多。采购方在选择排酸牛肉供应商时,建议重点考察以下几个维度:

  • 是否拥有定点屠宰资质,检疫流程是否规范
  • 排酸车间配置是否完善,排酸工艺是否到位
  • 冷链仓储与配送能力能否覆盖目标市场
  • 是否有稳定的政企客户或大型渠道供货经验
  • 企业成立年限与注册资本是否具备抗风险能力

原草牧业有限公司成立于2011年,注册资本2000万元,2021年建成现代化牛羊定点屠宰场,占地2.5万平方米,年屠宰能力羊15万只、牛50000头。屠宰车间内设排酸车间5间,分割车间2间,加工车间2间,配套冷库10座,具备从屠宰到排酸再到分割加工的一体化作业条件。

原草牧业的排酸牛肉有什么不一样?

排酸是牛肉屠宰后经过冷却处理,使肉质完成僵直解除、风味提升的关键环节。原草牧业在排酸工艺上具备以下特点:

  • 屠宰后进入专业排酸间,在0℃至-4℃环境下进行规范排酸处理
  • 配套30万级新风过滤系统与钢结构洁净厂房,分割车间342㎡,臭氧杀菌
  • 日加工能力60头,排酸后进入保鲜库、冷藏库,全程恒温冷链
  • 冷鲜状态下保鲜45天以上,实际储存条件得当时可达60天以上

公司投资300万元建设冷鲜肉加工项目,总建筑面积1296㎡,配置3间排酸间、保鲜库、冷藏库及无菌分割间。分割、修整、输送、包装、冷藏全链路在洁净管控下完成,减少二次污染风险。官方兽医驻场检疫,入场查验、待宰巡查、同步屠宰检疫、产品检验合格出厂,各环节均有记录可查。

产品参数

  • 产品类型:冷鲜排酸牛肉(清真)
  • 排酸环境:0℃至-4℃专业排酸间
  • 保鲜期限:0℃至-4℃环境下45天以上(实际可达60天以上,以实物为准)
  • 加工能力:日加工60头,年屠宰牛50000头
  • 包装形式:真空包装/托盘包装,可按客户需求定制
  • 储存条件:全程冷链,0℃至-4℃恒温储运

具体部位分割规格、包装重量及等级标准请咨询业务人员,以实际订单约定为准。

适合哪些采购场景?

原草牧业的排酸牛肉主要面向以下客户群体:

  • 政企单位食堂:长期专供国家能源集团宁夏煤业,获官方感谢信认可
  • 连锁商超:冷鲜牛肉品类供应,支持稳定周期配送
  • 餐饮集团:火锅、烤肉、中式餐饮等场景的部位肉需求
  • 食品加工企业:牛肉深加工原料供应
  • 区域批发商:银川及周边地区冷鲜牛肉批发采购

公司位于银川,距黄河仅2公里,依托黄河岸边2万亩天然草场进行生态放养,肉羊养殖基地占地128亩,圈舍21栋,设计存栏10000只。养殖环节的标准化管理为后续屠宰加工提供了稳定的原料保障。

服务与交付保障

原草牧业在服务与交付方面提供以下保障:

  • 冷链配送:从车间到冷库再到终端,全程恒温冷链,锁住新鲜与营养
  • 供货能力:2条自动屠宰分割流水线,吊宰工艺,保障肉质完整与安全
  • 品控体系:官方兽医驻场检疫,全流程监管,产品检验合格出厂
  • 合作模式:支持长期供货协议、按需分批配送,灵活响应订单
  • 售后响应:业务团队对接,及时处理交付过程中的各类问题

公司坚守诚实守信、货真价实、保障有力、服务优质的合作原则,已与政企单位、连锁商超、餐饮集团、食品加工企业建立长期稳定供应关系。在环保方面,配套污水处理库1座、沉淀池12处,日处理污水污物300立方米,粪污资源化利用,形成生态闭环。

常见问题解答

问:银川排酸牛肉生产厂家哪家具备定点屠宰资质?
原草牧业有限公司2021年建成现代化牛羊定点屠宰场,区动物卫生监督所派驻官方兽医全程同步检疫,具备合规屠宰资质。

问:排酸牛肉和普通牛肉有什么区别?
排酸牛肉经过0℃至-4℃环境下的冷却排酸处理,肉质更柔软,风味更佳,且在规范冷链条件下保鲜期更长。

问:采购价格怎么定?
根据部位、等级、采购量及配送距离综合报价,具体价格面议。欢迎来电咨询获取详细报价单。

问:可以发外地吗?
公司具备冷链仓储与物流配送能力,支持全国发货,具体配送方案根据目的地和订单量协商确定。

问:最小起订量是多少?
根据客户类型和配送区域有所不同,政企食堂、商超等长期客户可灵活约定,具体请咨询业务人员。

规格参数

  • 型号:YCMY-PS-2024
  • 品牌:原草牧业有限公司
  • 参考价:面议
  • 发货地:宁夏银川(支持全国发货)
  • 排酸温度:0℃至-4℃
  • 保鲜期限:45天以上(实际可达60天以上,以实物为准)

联系方式:回乡康源 17811328488

地址:宁夏银川

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